Саппоро — город, определённый указом правительства Японии, административный центр префектуры Хоккайдо, важный промышленный и культурный центр Японии.
Здесь находится Университет Хоккайдо, известный своими высокими научными достижениями, особенно в области сельского хозяйства и естественных наук.
Сегодня город славится своими блюдами и напитками, а так же именно здесь японцы начали производить пиво. Через центр проходит вытянутый во всю длину парк Одори и больше всего похож на бульвар. Он разделяет город на северную и южную части, протянувшись через двенадцать кварталов.
Самые примечательные места: Токэйдай (часовая башня, символ Саппоро), ботанический сад, Сусукино (самый большой центр развлечений на севере Японии), парк Сирой Коибито, канал Отару, Олимпийский комплекс.